Lewati ke formulir pengajuan
Supplier HORECA

Bahan baku dapur Anda datang pagi, lengkap, dan tercatat rapi

BAKIM memasok sayur, buah, protein, bumbu, dan sembako untuk hotel, restoran, kafe, dan katering. Pesan lewat WhatsApp hari ini, barang tiba besok pagi beserta surat jalannya.

  • Harga terkunci per periode, bukan tebak-tebakan harga pasar harian
  • Tiap pengiriman ada surat jalannya, dicek saat serah terima
  • Barang kurang atau rusak dicatat sebelum ditagih, bukan sesudah

Contoh pengiriman pagi

Cabai merah keriting10 kg
Ayam dada fillet13 kg
Udang vaname 41/505 kg
Bawang bombay8 kg

Dikemas terpisah per outlet dan diserahkan bersama surat jalan bernomor — tim dapur tinggal mengecek, bukan menimbang ulang.

Yang bikin dapur Anda tenang

Masalah pasokan jarang soal barangnya ada atau tidak. Yang melelahkan adalah harga yang berubah diam-diam, kiriman kurang tanpa catatan, dan tagihan yang tidak cocok dengan barang yang diterima.

Harga yang bisa dianggarkan

Daftar harga disepakati per periode dan dikunci di sistem. Perubahan harga diberitahukan lebih dulu, tidak muncul mendadak di invoice akhir bulan.

Datang pagi, sesuai jadwal

Pesanan yang masuk sebelum batas waktu dibelanjakan pagi harinya dan diantar sesuai jam yang Anda tentukan, bukan "nanti kalau sempat".

Surat jalan tiap kiriman

Rincian barang dan jumlahnya tercetak untuk dicek saat serah terima. Selisih dicatat di tempat, sehingga tagihan mengikuti barang yang benar-benar diterima.

Kemasan terpisah per outlet

Punya beberapa cabang atau dapur? Pembagiannya disiapkan sejak di pemasok, jadi tim Anda tidak perlu menimbang dan memilah ulang saat barang tiba.

Lima langkah, tanpa aplikasi baru untuk tim Anda

Anda cukup mengirim pesanan seperti biasa. Sisanya urusan kami.

  1. Kirim pesanan Lewat grup WhatsApp atau berkas PO. Format bebas, tidak perlu diseragamkan.
  2. Kami rekap dan konfirmasi Pesanan dicocokkan dengan katalog dan harga Anda, lalu dikonfirmasi ulang.
  3. Belanja pagi dan sortir Barang dibeli hari itu, ditimbang, dan disortir sebelum dikemas per outlet.
  4. Antar dengan surat jalan Dicek bersama saat serah terima; selisih atau kerusakan dicatat di tempat.
  5. Invoice sesuai kiriman Tagihan disusun dari laporan pengiriman, bukan dari pesanan awal.

Yang bisa kami pasok

Kebutuhan dapur harian dalam satu pemasok, satu pengiriman, dan satu tagihan. Barang di luar daftar ini biasanya tetap bisa dicarikan — tanyakan saja ke CS.

Sayur & buah segar

Sayur daun, sayur buah, umbi, bumbu segar, dan buah potong maupun utuh.

  • Cabai
  • Bawang
  • Sayur daun
  • Tomat
  • Buah

Protein

Ayam, daging sapi, dan hasil laut dalam potongan sesuai standar dapur Anda.

  • Ayam
  • Sapi
  • Udang
  • Ikan
  • Cumi

Bumbu & sembako

Kebutuhan kering yang stoknya harus selalu ada, dengan kemasan sesuai pemakaian.

  • Beras
  • Minyak
  • Gula
  • Tepung
  • Saus

Kebutuhan dapur lain

Barang penunjang yang sering terlupa sampai habis di tengah jam sibuk.

  • Kemasan
  • Tisu
  • Sarung tangan
  • Es

Tanya jawab

Pertanyaan yang paling sering masuk sebelum mulai berlangganan.

Berapa minimum order untuk jadi customer?

Tidak ada minimum baku. Kebutuhan tiap dapur berbeda, jadi nilai dan frekuensi pengiriman disepakati di awal bersama tim CS setelah kami tahu jenis usaha, area, dan perkiraan pemakaian harian Anda.

Bagaimana cara memesan setiap hari?

Kirim daftar pesanan lewat WhatsApp atau berkas PO dalam bentuk PDF. Tim kami merekapnya ke sistem, mengonfirmasi harga dan jumlah yang tersedia, lalu pesanan dibelanjakan pagi harinya.

Apakah harga berubah setiap hari?

Harga dikunci per periode pada daftar harga yang disepakati, bukan mengikuti harga pasar harian. Bila ada perubahan, Anda diberi tahu dan menyetujuinya sebelum pesanan diproses.

Bagaimana kalau barang yang datang kurang atau tidak sesuai?

Setiap pengiriman disertai surat jalan berisi rincian barang dan jumlahnya untuk dicek saat serah terima. Selisih atau kerusakan dicatat sebagai dispute sebelum invoice diterbitkan, sehingga tagihan mengikuti barang yang benar-benar Anda terima.

Bisakah barang dikemas terpisah per outlet?

Bisa untuk sebagian besar barang. Pembagian per outlet disiapkan sejak di pemasok, sehingga tim dapur Anda tidak perlu menimbang dan memilah ulang saat barang tiba.

Ajukan jadi customer

Isi keterangan singkat tentang usaha Anda. Tim CS kami menghubungi kembali pada jam kerja untuk membahas kebutuhan, area pengiriman, dan daftar harga.

Sudah jadi customer atau tim internal BAKIM? Masuk ke aplikasi.

Tombol ini membuka WhatsApp dengan keterangan yang sudah terisi — Anda tinggal menekan kirim. Data hanya dipakai untuk menghubungi Anda kembali.